четверг, 11 апреля 2013 г.

Салат со свеклой и морковью «Метелка»


За счет того, что этот салат со свеклой и морковью вычищает организма от всего лишнего, его называют еще «Щетка». Этот салат из сырой свеклы моркови подойдет проводить для разгрузочных дней или в оздоровительных целях для укрепления организма. Рассмотрим его, ведь, то как похудеть зависит от того что мы едим. 


  Понадобиться: 

  • сырая свеколка - 1 шт.; 
  • сырая морковка 1 шт; 
  • Пучок зелени; 
  • оливковое масло; 
  • льняное масло. 

 Корнеплоды тщательно моются, затем с них снимается кожура. Морковка и свекла натирается на крупной терке или измельчается в блендере, перемешивается и заправляется смесью из оливкового и льняного масла. Солится и посыпается зеленью. В салат можно внести разнообразие за счет любых мелко наструганных свежих (сырых) овощей и фруктов: яблок, капусты (бело- или краснокочанной, савойской или пекинской), груш и винограда, редьки, репчатого лука, морской капусты. Для заправки пойдет и майонез, и сметана и горчица.